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济南日越轩餐厅，地处泉城路恒隆广场，是主营越南菜为主的亚洲风情特色餐厅，是首家进入济南的越南菜餐厅。日越轩特色是越南河粉和各种特色越南风味菜、咖啡、下午茶和各种精致甜品。就餐环境优雅，富有悠闲的亚热带异国风情。越南菜的烹调最重清爽、原味，以蒸煮、烧烤、焖、凉拌为主，热油锅炒者较少；其次越南菜非常注重色、香、味，鱼露、葱油、炸干葱和花生碎粒是烹调时用于调香的四大金刚，这里的香料都从越南直接运过来。济南恒隆广场北至泉城路，南到黑虎泉西路，东邻天地置业，西接榜棚街。项目建筑面积28万平方米，商业面积17万平方米，总投资近三十亿人民币，是个体量巨大，投资巨大的商业恐龙级项目。建筑密度58%，绿地率可达14%。香港恒隆地产有限公司计划投资约25亿人民币，目标是打造一个世界级购物中心。　恒隆广场地下两层、地上七层，集百货商店、超级市场、专卖店、娱乐场所、电影院、酒店、商务办公、餐饮等为一体，功能十分齐全。17万平方米的商业，10万平方米的停车场，济南核心商圈，恒隆品牌，这些，均注定恒隆广场将成为济南单体商业体中的NO1。