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职位描述
【岗位职责】
1. 根据餐厅菜单策划并独立制作各类特色菜品以及创新中餐;
2. 执行严格的厨房管理制度,确保食品质量和安全;
3. 控制成本,合理安排食材采购与库存管理;
【任职要求】
1. 具备丰富的川湘菜肴烹调经验;
2. 具备良好的食品安全和卫生意识,熟知相关法规;
3. 熟练掌握至少一种其他地方菜系(如粤菜、徽菜等),能够适应不同口味需求;
4. 如自带专业厨师团队,需具有出色的领导力和协调能力。
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公司介绍
老板使用58APP商家版发布该职位,招人的诚意大到无需描述,赶快来应聘吧。
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